Im Zuge einer Kunstausstellung in der Mühle in Malstedt wurde das ASM-Team angesprochen, an einem Wochenendtag die Malvorführung einer der ausstellenden Aquarellkünstlerin mit Kaffee und Kuchen zu untermalen. Viele Frauen des Dorfes machten sich auf, Kuchen zu backen und auch eine Delegation des Mühleteams steuerte Kuchen bei. Das Wetter meinte es ebenfalls gut mit dem ausgewählten Tag und alle Stühle im großen Raum waren besetzt, als die Künstlerin ihre Vorführungen von jeweils einer Stunde begann. Dazwischen blieb genug Zeit, auf der Terrasse oder in der Esse bei viel Fachsimpelei über Aquarellmalerei und Kunst im allgemeinen, ein oder auch mehrere Stücke Kuchen, Kaffee und die Spätsommersonne zu genießen. Hierzu nun einige Eindrücke des Tages.

Mühle Malstedt Kunstwerkstatt 

Licht an Fest der freiwilligen Feuerwehr

Das Licht-an-Fest in Malstedt ist schon eine „gute alte Tradition“ und wird von der freiwilligen Feuerwehr organisiert. Dort gibt es für Groß und Klein Attraktionen zu bestaunen und zu erleben. So wird seit einigen Jahren Glühwein und Punsch ausgeschenkt, Würstchen und andere Gaumenfreuden verteilt. Seit die Schmiede umgebaut wurde, verlegte sich die Veranstaltung dorthin und seither gibt es einen Fackellauf von dort zu der Tanne am Ehrenmal, wo dann in Begleitung von Gesang, einer vorgelesenen Geschichte oder dem restlichen Schmücken des Baumes das Licht für die Vorweihnachtszeit entzündet wird. Im Anschluss geht es zum Aufwärmen wieder Richtung Schmiede. Dort können die Kleinen dann verschiedene Basteltätigkeiten unter fachkundiger Anleitung aufnehmen – aus gesicherter Quelle ist bekannt, dass sich mittlerweile auch Große und auch „nicht Malstedter“ an dieser schönen Idee erfreuen. Leider zog die große Tanne im Jahr 2015 nach Selsingen um, da die Erneuerung der Kläranlage dies erforderte, aber auch dafür wurde schnell eine Lösung gefunden, denn Licht-an-Fest ohne Baum ist schließlich nicht möglich. Also gab es 2015 eine „Interimstanne“, die dort aufgestellt wurde, bis der neu gepflanzte Baum an Ort und Stelle platziert war. So steht weiteren Licht-an-Festen nichts im Wege.

Das Beste aus den Kochkursen

Mit einem Kinoabend im Februar 2013 fing alles an. Dort wurde überlegt, ob man an dem Abend etwas Besonderes zu Essen anbieten könnte. So haben schließlich die ersten vier Frauen für alle Teilnehmer des Abends Canapés belegt. Im Oktober 2013 schloss sich ein Abend mit Fingerfood an. Aus diesem entwickelte sich der Wunsch, auch zu Silvester 2013 von einem Caterer Fingerfood zu ordern. Aus diesem Silvester wiederum entstand der Wunsch, einen Männerkochkurs für die nächste Silvesterparty ins Leben zu rufen. Dies wurde in die Tat umgesetzt und das kalt-warme-Buffet in Form einer Landschaft war das Werk von 13 mutigen und tatkräftigen Männern und wurde gern von allen Teilnehmern und Gästen verzehrt.

Nach dieser Nacht kam die Frage auf, ob nicht regelmäßig ein Kochkurs abgehalten werden könne und dies startete dann im November 2014. Viele helfende Hände unterstützten dieses Projekt, indem sie die Schmiedeküche und -esse zur Verfügung stellten, die Einladungen druckten, an alle Haushalte verteilten, sich um die Dekoration kümmerten, die Getränke lieferten oder assistierten. Bis heute, zwei Jahre später, haben in zwei Mal jährlich stattfindenden Kochkursen bereits 34 verschiedene Malstedter, darunter viele Mehrfachtäter, die Gelegenheit genutzt, mit anderen zusammen zu kochen, zu lachen, sich zu unterhalten und in einer anderen Situation besser kennen zu lernen, lecker zu essen und zu genießen. Zwischendurch fand im Juni 2015 auch noch ein Tag statt, an dem für alle Interessierten Pizza gebacken wurde.

Folgend findet Ihr nun einige Fotos aus dieser angesprochenen Zeit und wie die Überschrift sagt, ein paar Rezepte, vielleicht mag der eine oder andere ja etwas davon nach kochen.